日本では毎年、年末年始になるとある食べ物の需要が一気に急増をします。それ以前ではあまり家庭では食べる機会がなく、一部地域ではご馳走だと認識をされてきました。正解は餅であり、特に幼いお子さんや高齢者が好まれるものです。どうして年始などにたべるのかというと、口に入れたら粘り気があって長くのびるからです。

いわゆる迷信に当てはめており、長生きをしようという意気込みをあらわせるのが理由になります。いまから焼いて食べようという方もいるでしょうが、美味しく焼き上げるにはどうしたらいいのでしょうか。簡単にコツをご紹介すると、通販で買えるものに至ってはサーモスタットを活用することです。つきたてであればとても柔らかくて、そのまま生でも美味しい味わいとなります。

しかし通販なら1年以上も前に製造をしたものばかりで、かなり硬いのが特徴です。自宅なら茹でたり油で揚げるケースもありますが、学校や高齢者施設ではそのような手間をかけることはできません。役立つのがオーブンレンジで、現在ではどんなメーカー製であっても必ずサーモスタットは備わっています。簡単に概要を解説すると、サーモスタットとは瞬間湯沸かし器と同じ仕組みを持っています。

加熱プラグが備わっていて、電源をオンにすると一気に100度をオーバーするわけです。通販で売っている別売りのプラグをそえると、さらに400度までアップをするのでオーブンを最大にいかせるわけです。

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